南京鼓楼区场景蛋糕培训学校简介

南京 场景蛋糕职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，南京场景蛋糕培训(南京场景蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南京鼓楼区场景蛋糕培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

(2)将蛋黄加入作法(1)材料中拌匀。—中火烤40分钟左右；

蓝莓慕斯蛋糕的做法

前言

奶油

母亲节蛋糕纸裙卡片制作方法

1 第一步 首先准备一张蛋糕纸，将其对折后，裁剪成裙子的形状，注意留下下方蛋糕纸的蕾丝边，如图展开后固定在喜欢的彩色卡纸上 2 第二步 准备一些小彩珠或者漂亮的贴片装饰小裙子，在材质上剪下衣架的图案固定在裙子上方，另外再裁剪一些波浪边，蝴蝶结装饰在卡片封面，做好后背面写上祝福

做法: 1.用油抹一下心形的弹簧扣模锅，然后把烘焙纸放在底部和边缘的地方。用小碗装起葡萄干和白兰地，放一边。 2.把咖啡和350克的巧克力放在中等大小的平底锅，然后小火加热，慢慢搅拌，直到巧克力融化。加入黄油继续搅拌，搅拌均匀后，把平底锅移开。加入蛋黄，一次加一个，搅拌均匀。最后加入葡萄干和白兰地，搅拌均匀，放一旁。 3.把蛋白和盐放在碗里，用电子打蛋器打至蛋白变成泡泡状。然后把蛋白慢慢的搅入巧克力的混合物里。最后把所有混合物倒进预先准备好的弹簧扣模锅里，然后放进冰箱冷冻12小时。 4.第二天，准备巧克力糖霜。用小火融化150巧克力，加入植物油之后，关火，然后搅拌均匀。把弹簧扣模锅的边缘松开移走，然后把蛋糕小心的倒扣在放在碟子上。把糖霜淋到蛋糕上，然后放在冰箱里1小时即成。1、制蛋糕坯：将鸡蛋及砂糖放入铜锅内搅匀，加温至30℃，放在打蛋机上(或用打蛋帚)将蛋打发泡到原体积的三倍左右(热天不要上炉加温)，然后将面粉轻轻加入蛋浆中和匀，并注入模子内。1.消化饼干压碎，与溶化的奶油拌和，倒入模底，压实，放至冰箱冷藏（一定要压实，否则饼底烤完会散开，口感也不好）。在鲜蛋上市旺季，家庭可以自制些蛋糕，作为早点食用。其方法如下：作法：

蛋糕开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,蛋糕店面布置,装修
第四,制作蛋糕设备采购
第五,制作蛋糕原料采购
第六,蛋糕店审批手续,办理各项证书

8吋脱底模，抹刀，手提电动搅拌器，橡皮刀，果汁机（blender），筛子。*如果使用不沾烤模，还需使用烤盘纸。

老人过寿蛋糕上写什么？

如月之恒，如日之升，如南山之寿，不骞不崩。如松柏之茂，无不尔或承，为祝寿辞。解释，象太阳一样久远不落，象月亮每天都升起。象南山一样万寿无疆，不迁移也不崩塌。祝爷爷万寿无疆 长命百岁，年年有今日,岁岁有今朝.老如松柏.体明身健可活百岁犹少，茶甘饭软尽享千乐以多。福如东海、寿比南山;日月昌明、松鹤长春;笑口常开、天伦永享。岁月不饶人，长辈的生日到了，又老了一岁，在此特送上老人生日祝福语，愿您健康长寿。亲爱的爷爷，向您送上最真诚、最温馨的祝福，祝爷爷福如东海，寿比南山，健康如意，福乐绵绵，笑口常开，益寿延年!祝奶奶生日快乐，身体健康,寿比南山!福如东海长流水，寿比南山不老松。祝姥姥：福如东海，寿比南山!身体健康，生活幸福!虎年大吉，顺心如意!孙子敬上!以上内容复制的恭祝老寿星，福如东海，日月昌明。松鹤长春，春秋不老，古稀重新，欢乐远长。同时也祝愿在坐的的各位都幸福安康!姥爷，祝您永远快乐健康，笑在眉头喜在心头，福寿绵绵，长命百年!今天您已迈入了古稀之年，对于您这样的老人，健康乃第一财富我衷心祝您健康、长寿!爷爷阅尽人间沧桑，一生中积累的最大财富是他那勤劳善良的朴素品格，他那宽厚待人的处世之道，他那严爱有加的朴实家风。爷爷生日祝愿您生日快乐，长寿永远。愿您老 寿比南山四季长青6、长命百岁。亲爱的爷爷，您年愈九十仍精神烁烁、实在是旷达的楷模我们相约在您百岁的今日我定来为您祝寿!日月昌明,日月同辉,松鹤长春,后福无疆,富贵安康,春秋不老.欢乐就是健康，愉快的情绪是长寿的最好秘决。祝您天天快乐!岁月飞逝，青春不老。愿快乐与您永随。您的生日，是全家人共同的愉快和光荣。您为了一堂儿孙，经历了那么多生活的风雨，祝愿您如南山松，越活越年轻!为爷爷送去无穷无尽的欢心!祝您永远快乐健康，笑在眉头喜在心头，生日快乐。悠悠的云里有淡淡的诗，淡淡的诗里有绵绵的喜悦，绵绵的喜悦里有我轻轻的祝福，生日快乐!生日快乐啊!心到,凮想到,初看到,刅闻到,凌听到,刂人到,则手到,划脚到,净说到,刨做到,凛得到,凔时间到,凛你的礼物没到,刧只有我的祝福传到，热烈祝贺你的生日，祝您身体健康，长寿。事事顺心、幸福长伴;寿比天高、福比海深 日月同辉、春秋不老;爷爷，祝您福如东海，寿比南山。心想事成。嗯~~~~健康就是幸福，祝您乐观长寿。OK。今天有了你世界更精彩，刀今天有了你星空更灿烂，凓今天因为你人间更温暖，刈今天因为你我觉更幸福!祝愿您长寿健康。祝爷爷:体永远年轻健康长寿开开心心度过每一天!!!这一季的花开得格外娇艳，你可知，那是因为我用情感在浇灌只等你的生日赠与你，愿你喜欢。愿你在充满希望的季节中播种、在秋日的喜悦里收获!生日快乐!在你生日来临之即，祝您身体壮如虎，金钱不胜数，干活不辛苦，快乐!身体健康、长命百岁;生日快乐、后福无疆。吉祥如意、富贵安康;让美丽的朝霞、彩霞、晚霞一起飞进您的生活，这就是我的祈愿!您是经霜的枫树老更红历尽悲欢，愈显得襟怀坦荡。衷心祝愿您生命之树常青。

　　兴趣：玩乐器、打篮球    9搅拌均匀备用。3.然后，把200克的自发粉也放到打蛋的圆形器皿里，继续同一方向搅拌。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。